У Кривому Розі міською комісією перевірено 18 навчальних закладів для контролю якості харчування дітей

Створено: 2018-03-23 13:46:58Оновлено: 2018-03-23 13:47:27

Комісія працює з лютого місяця. Головне завдання - перевірити дотримання в школах і дитсадках міста умов для організації та здійснення харчування дітей, якості продукції, що надходить до харчоблоків, вимог по її зберіганню, дотримання термінів реалізації, санітарних норм і технології приготування їжі.

За два місяці роботи, члени комісії, а це - батьки, технологи, депутати міськради, фахівці управління освіти і науки, перевірили методом випадкового вибору 8 дитячих садків і 10 шкіл у всіх районах міста. Були відібрані 44 проби продуктів у тих навчальних закладах, на яких акцентували увагу батьки в онлайн-опитуванні, проведеному управлінням освіти і науки міста до початку робочих поїздок.

Міська комісія перевіряла чистоту і порядок в харчоблоках та їдальнях, санітарні книжки й документи на продукти. Під час перевірок, в деяких установах були виявлені незначні порушення санітарного стану приміщень, які відразу ж виправлялися адміністрацією та працівниками. У більшості перевірених садків і шкіл санітарні вимоги та існуючі норми були дотримані.

У всіх установах не було зауважень до меню. Інформація про виробників, терміни реалізації й умови збереження продуктів - відповідали нормативним документам. Хоча, в одному з дитячих садів Покровського району, комісія виявила порушення строків і температурного режиму зберігання продуктів.

За результатами перевірок і досліджень взятих проб, фахівцями з якості продуктів харчування, були виявлені неякісні продукти в двох установах.

Так, в школу №2 Центрально-Міського району завезли зіпсовану картоплю, в дитячому садку №76 Покровського району жирність масла не відповідала заявленій у документах.

«Винним у порушеннях винесені догани. З огляду на те, що районні відділи освіти повністю несуть відповідальність за те, які продукти, за якою ціною і у якого постачальника вони купують, ми за результатами перевірок вимагаємо від них провести роботу з керівниками навчальних закладів, з постачальниками неякісних продуктів щодо недопущення в подальшому подібних порушень. Діти повинні харчуватися якісними продуктами», - сказала начальник управління освіти і науки Тетяна Кріпак.

Довідково:

Кривий Ріг - одне з небагатьох міст в Україні, де міська влада, забезпечує безкоштовне харчування школярів 1-4 класів. Місто ще компенсує 50% вартості харчування дітей у дитячих садках. Також, вже 5 років місто забезпечує безкоштовним харчуванням учнів з багатодітних сімей, які опинилися в складних життєвих обставинах.